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2015家长必备高中生营养食谱

这里的学习方法 绝对能进名校 不看后悔

时间:2015-09-01 22:46来源:未知 作者:admin 点击:
2015家长必备高中生营养食谱
 

  2015家长必备高中生营养食谱

  三餐热能分配根据高中生的学习生活,一般上午要上4-5节主课,脑细胞活动相当剧烈,早餐特别重要,质量数量都要有保证。要使早餐(包括课间餐在内)的热能摄入量占全日总热能的30%,午餐占35%-40%,晚餐占30%-35%,高中男生肌肉细胞高速增长,加上活动量一般大于高中女生,所以热能供应要比女学生多100-0300千卡。

  一日的主要食品主食400-600克(16岁以上按600克)。以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。副食品肉、鱼类100~150克,鸡蛋1-2个(鸭、鹅蛋也可),大豆及豆制品适量,新鲜蔬菜500-750克,水果150-250克,牛奶200毫升。动物肝脏、血可适量,每周吃2-3次。

  每餐均应有荤有素主副食品搭配适宜,可以充分发挥蛋白质的互补作用,提高蛋白质的利用率。以早餐为例,主食(麦片、米)、副食(卤蛋、肉松或小鱼)加上适量新鲜蔬菜;其中副食也可换成煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品。除此之外,米面混食、干稀搭配也很重要,不应在一餐中既吃稀饭又喝汤,或全吃干稠食品而无汤汁供应。例如稀饭加馒头,配鸡蛋或豆类及其他制品,比较合理。

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