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健康宝宝爱面食

时间:2015-08-13 22:44来源:未知 作者:admin 点击:
面食的优点是含有多种维生素和微量元素,可以促进肠蠕动,使大便通畅,且带馅的面食既可以当主食,又兼副食,是、省时的最好餐食,非常适合时间紧的新妈妈! 葡萄小煎饼 1、准备材料:鸡蛋一个,面粉1/6杯(大约40克),无籽葡萄6~7粒,泡打粉1/4茶匙,白糖适
  

  面食的优点是含有多种维生素和微量元素,可以促进肠蠕动,使大便通畅,且带馅的面食既可以当主食,又兼副食,是、省时的最好餐食,非常适合时间紧的新妈妈!

  葡萄小煎饼

  1、准备材料:鸡蛋一个,面粉1/6杯(大约40克),无籽葡萄6~7粒,泡打粉1/4茶匙,白糖适量。

  2、把葡萄切成圆圆的薄片备用。鸡蛋打散到一个碗里,然后,倒入面粉和泡打粉,用筷子搅和成均匀的面糊。

  3、往面糊里倒入葡萄片,用筷子轻轻搅匀。

  4、煎锅热油少许,中小火加热,把搅匀的葡萄面糊用喝汤的勺子盛出一勺,放入锅里,稍微摊平。

  5、等面糊的底部凝固变成好看的黄色时,用铲子小心地翻面,直至另一面也煎黄煎熟即可取出。

  6、吃的时候,可以浇上一点糖浆或者蜂蜜。

  全麦面的黄鱼包子

  1、大黄鱼一条,用刀顺着长度的方向切成两半。

  2、用镊子夹出鱼刺,然后用勺子刮下鱼肉,待用。

  3、向鱼肉里加盐、胡椒粉、料酒调味。

  4、用筷子把馅儿搅打出粘性。

  5、和好面,包成包子。

  6、等水开后,上屉蒸12分钟左右即可。

  菜蛋黑芝麻饼

  1、中号的土豆一个,去皮擦丝。西芹一枝半,切片,小葱一根,切成葱花,面粉两大匙,鸡蛋两只,黑芝麻一小把。

  2、用到的调料是盐和胡椒粉。

  3、将“1”中所有的材料,放在一个大碗中,用筷子搅和成均匀的面糊。

  4、不粘煎锅倒少许热油,把搅好的糊糊倒入煎锅中,用铲子摊平后,转小火,盖上锅盖,慢慢焖。等到底面煎变色的时候,用铲子轻轻翻面,继续用小火煎,直到煎熟。

  5、煎熟后出锅,切成小块儿装盘即可。

  鸡蛋南瓜饼

  1、南瓜一小块,去籽,洗净,擦丝(去皮或者不去皮都可以),把擦好的南瓜丝放到一个大碗里,打两个生鸡蛋和小半杯的面粉。喜欢吃甜味就加点儿糖,喜欢吃咸味就加点儿盐和胡椒粉。

  2、把大碗里的材料拌匀成比较黏稠的糊糊状。

  3、煎锅放少许油,中火加热。用勺子舀入糊糊,摊平。

  4、一面煎黄以后,用铲子翻面,煎另一面。两面全都煎黄以后,盛出即可。

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